Eredeti japán finomságok - szívvel, lélekkel, tésztából
„Kerestem egy ízt, ami egyszerre ismerős és különleges is – az anpan ezt tökéletesen hozza. A vörösbabos töltelék enyhén édes, pont annyira, hogy kielégítse a vágyam egy kis édességre, de ne legyen túl nehéz. Új, mert a babot eddig tejföllel ettem, de nem zavaróan, hasonlít a gesztenyére.”
Kati, Nyergesújfalu
Lilla, Budapest
“Bevallom, először a külseje fogott meg – olyan, mint egy sárgadinnye héja. Aztán kiderült, hogy van olyan finom, mint amilyen jól néz ki. Egy kávé mellé igazi boldogságpillanat a ropogós, cukros kérge.”
“Könnyű, szinte lebegős állaga van, és még melegen, frissen a legjobb. Nálatok kóstoltam először vörösbabos változatot, picit tartottam tőle, de kellemesen csalódtam.”
Rita, Nagyvázsony
Szolgáltatásaink
Ingyenes házhozszállítás Budapest területen belül (minimum 10 db sütemény megrendelése esetén), ennél kisebb rendelés esetén szállítási költséget számolunk fel.
Alkalmakra, rendezvényekre előrendelést veszünk fel és a helyszínen szolgáljuk fel termékeinket.
Igény esetén workshopot tartunk a sütemények elkészítésének fortélyairól.
ブダペスト市内への配達は無料で承っております（※お菓子10個以上のご注文に限ります）。
10個未満のご注文につきましては、別途配送料を頂戴いたします。
各種イベントや特別な機会に向けて事前予約を承っており、会場にて商品をご提供いたします。
Népszerű süteményeink
Anpan
Az anpan egy puha, édeskés kelt tészta, amelyet hagyományosan édes vörösbabkrémmel (anko) töltenek meg. Ez az egyszerű, mégis különleges péksütemény a Meidzsi-kor óta népszerű Japánban, és a japán kézművesség szellemiségét hordozza magában: letisztult, harmonikus és lélekből készül.
Jelenleg vörösbabbal vagy vaníliás sodóval töltve rendelheted. Egyedi elképzelések megvalósítására is nyitottak vagyunk.
Melonpan
A melonpan egy roppanós cukros kérgű, gazdag kelt tészta, amely nevét a sárgadinnyehéjra emlékeztető mintázatáról kapta – noha ízében ritkán tartalmaz dinnyét. Kívülről enyhén ropogós, belülről selymesen puha, és tökéletes példája annak, hogyan ötvözi a japán pékség a nyugati technológiát a helyi esztétikával és ízlésvilággal.
Manjū (gőzgombóc)
Könnyű, levegős sütemény, amelyet nem sütnek, hanem gőzöléssel készítenek. Ez az eljárás megőrzi a tészta természetes nedvességét és puhaságát, így a végeredmény egy selymes, omlós édesség, amely szinte elolvad a szájban.
Cream Pan
A “Cream Pan” egy japán péksütemény, amely puha, édes kelt tésztából készül és vaniliakrémmel vagy pudinggal van töltve. A külseje aranybarna, enyhén fényes. Japánban népszerű reggeli vagy uzsonna, és sok pékségben kapható. Az íze lágy és édes, a töltelék krémes és gazdag. Hasonlítható a magyar túrós batyuhoz vagy a vaníliás péksüteményekhez, de keleti stílusú, selymesebb krémmel.
Fusuma Pan (búzakorpa zsemle)
A hagyományos fehér kenyérhez képest közel 60%-kal kevesebb szénhidráttartalommal rendelkezik és rostban gazdag, ugyanakkor nincs durva állaga vagy kesernyés íze, és krémes a textúrája. Kiváló választás azoknak, akik diétáznak vagy egészségesebb életmódot szeretnének folytatni.